Телешки бузи

20.00 лв.

Телешки бузи

20.00 лв.

• цената е за килограм
• поради динамиката на пазара, цената може да е различна в магазина

Описание

Подходящи за бавно готвене в глинен съд.

Примерна рецепта:

  • 2 бузи
  • 250 мл червено вино
  • 250 мл вода
  • 4-6 каротфа
  • 2 зелени чушки
  • 4-6 скилидки чесън
  • 50 мл зехтин
  • черен пипер
  • сол

Слагаме всичко във гърне и печем 3 часа на 200 градуса. Ако имате възможност може бузите да се мариноват няколко часа в червеното вино.