За ресторанти
За ресторанти
НОВО
The MeatBox Нека създадем онлайн магазин, който работи за Вас… 2 мин. анкета
Свински ребърца с ясно изразен вкус и балансирано съдържание на мазнина. Работят добре при барбекю, фурна и тиган.
15,80 лв. / 8,08 €
Цената на продуктите се определя на килограм. Посочената цена за конкретен грамаж или опаковка е ориентировъчна. При несъответствие между заявеното от Вас количество и грамажите, които се режат на място или са налични в магазина, както и при разлика между обявената цена за посочен грамаж или опаковка и реално измереното количество, сумата ще бъде коригирана и ще получите обратна връзка за потвърждение преди финализиране на поръчката.
Безплатна доставка за гр. София при поръчка над 150 лв.
| Арт. №: | 0305 Сочно месо, което става нежно при правилна термична обработка – независимо дали е на скара, във фурна или тиган. ✓ Универсален избор – подходящ както за семейна вечеря, така и за професионални рецепти |
|---|---|
| Опаковка: | 1 кг. |
| Порции: | 4 |
Свински ребърца:
На барбекю (или скара): карамелизира повърхността, оставя умерено хрупкава коричка.
На тиган: подходящи за нарязани порции, запечатване и сосове – при добър контрол на температурата дават плътен вкус.
Във фурна: с ниска температура (160-180 °C) за 2-3 часа или повече ребрата омекват напълно.
Важно е да се премахне мембрана, за да не остава жилава текстура. След готвене те трябва да достигнат вътрешна температура около 90-95 °C, за да стане месото разпадащо се.
Отнема около 2 минути. Вашето мнение е от значение.
Оставете имейл и ще бъдете сред първите, които ще разберат.
Отговорите Ви ще помогнат да изградим The MeatBox точно за Вас.
Следете ни — предстоят вкусни новини.